7 tastes 📻 radio

Ви сто відсотків думаєте, що ми вміємо робити тільки свою роботу: будувати сучасні заклади, готувати справжню їжу, налагоджувати та ремонтувати профільну техніку, гострити кухонні ножі? А як вам виготовлення ножів на замовлення, заточка манікюрного приладдя — ножиць та кусачок, перукарських та кравецьких ножиць, сокир й інших, незвичних для галузі харчування, ріжучих інструментів? А тепер ми додаємо до своїх рівнів гострі новини, як інтерпретації того що нас зачепило, розповіді і думки, які ми обговорювали між собою, якими хочемо поділитися з вами, гострі як заточені нами ножі. Захотілося вивалити на вас все, що накопичується в головах нашої команди. Яка теж живе звичайним життям поряд з вами, потерпає від того, що відбувається навкруги нас і що нас бентежить і дратує, як і всіх інших. З повагою і шаною, ваші гострі журналісти гострих новин, з команди 7 Смаків. Гарного вам вечора

Ukrainska Pravda reports that the commanders of two brigades are being dismissed for lying in their reports—falsehoods that allegedly led to the "surrender" of the Ukrainian city of Siversk to the enemy. Among the military, ever since their academy days, there’s a persistent myth: if you report the truth to your superiors, you’ll never have a career—you might even be kicked out of the army. This happens, firstly, because the "higher-ups" love their "warm baths" (comfort zones), and secondly, because they don't want to hear about problems they lack the skill or training to solve. After all, they built their own careers on that very same principle, from that very same myth. But because of this, things in the establishment go from bad to worse. Not just because hidden problems remain unknown to managers, go unresolved, and pile up—but because the quality of the staff deteriorates rapidly. A person who hires passive, indifferent people multiplies the...

Українська правда пише, що знімають командирів двох бригад за брехню в доповідях, яка начебто привела до "здачі" ворогу українського міста Сіверськ. Серед військових, ще з самого вишу ходять байки про те, що якщо будеш "начальству" доповідати правду, жодної кар'єри не зробиш а то і вилетиш з армії. Бо "начальство" полюбляє "теплу ванну", по-перше, а по-друге не хоче нічого чути про проблеми саме тому, що не вміє і не навчене їх вирішувати, бо свою "кар'єру" будувало на тому ж принципі, з тіє ж байки. Чесно кажучи, таке не тільки у військових. У нас, в деяких закладах теж так — ні власнику, ні директору, ні шеф-кухарю краще про погане не доповідати. Причини ті ж самі. Але через це у закладі справи йдуть все гірше і гірше. І не тільки тому, що проблеми, які не "підсвічуються", не стають відомими управлінцям і власникам, не вирішуються, а накопичуються. А і тому, що інтенсивно "погіршується якість" персо...

Новий, не підійшов, замовили інший на 700 ватт. На фото — його вигляд, як він і куди він підключається та маркіровка (UX-52/003). Має регулювання обертів, має рух в одну сторону і реверс. Програмується. Для електродвигунів. Якщо щось не зрозуміло — пояснимо окремо і безкоштовно Ціна конкурентна — 500 гривень. Доставку оплачуєте самі. В Києві можна отримати безкоштовно, після оплати на картку Користуйтеся на здоров'я, Ваші 7 Смаків

This is one of the most durable and resilient abrasives on the planet — corundum. Or perhaps, it is pink sand gathered into something resembling a child's candy. This time, I purchased several sets for different buyers, having tested everything (except white corundum), and the only substance that truly works is pink corundum. I bought it on AliExpress. See the results in the photos and read the messages from the sellers on their pages. "Greetings to all. This abrasive initially appeared as shown on the left. Its intended purpose was to bevel the edges of a metal aperture, yet instead it transformed into a heap of dust of an indeterminate hue (please refer to the other photographs). The piece composed of two parts simply could not withstand the arduous journey from China to Ukraine; perhaps it was frightened by the bombardments, or perhaps it chose to end its existence through self-destruction. If this is corundum, then I am an American. Ultimately, the decision w...

Це один з самих стійких і міцних абразивів на планеті — корунд. Або ні, або це — рожевий пісок, зібраний в щось схоже на дитячу цукерку. Цього разу я купив декілька наборів і в різних покупців, бо перепробував все (окрім білого корунду), і єдине, що справді працює — рожевий корунд. Купив на Aliexpress. Що з цього вийшло, дивіться на фото і читайте текст мого повідомлення на сторінках продавців: "Всім привіт. Цей абразив спочатку був таким, який ви бачите зліва. Він повинен був обробити краї отвору в металі, а замість цього він перетворився на пісок незрозумілого кольору (дивіться на інших фото). А отой, що складаєтсья з двох частин, просто не витримав переїзду з Китаю до України, чи може злякався обстрілів і покінчив життя самогубством. Якщо це корунд, то я — американець. Вам вирішувати, чи купувати це в цього продавця." Будьте обережні, купуючи в Мережі. Ваші 7 Смаків

This evokes a bygone era, when silent streets in towns and cities were traversed by honing artisans, who with gravelly voices offered to sharpen blades, scissors, and mend teapots and cups, and sometimes even restore enamelware. It is said that they repaired clocks and even computers—though, of course, I must confess, I was mistaken about the latter, as computers had yet to emerge. Today, I, as the chief expert in the art of sharpening of the Seven Flavors, declare in a raspy voice: "I sharpen, repair, and restore knives, scissors, manicure tools, tweezers, shears, axes, and instruments." Incidentally, I am currently designing a new project—after conceptualizing and constructing a sharpening manipulator—a belt grinder. I shall reveal the results in due course. If I remember, I will also document the stages of the process. Below are the new candidates awaiting correction and sharpening. Try to identify which is which—where they belong. Good luck. Yours in the Seven ...

Це — як було раніше. Коли тихими вулицями міст і містечок брели точильники та хрипким голосом пропонували заточити ножі, ножиці, запаяти чайники та чашки, а іноді навіть реставрувати емаль в емальованому посуді. Кажуть, що ремонтували і годинники і навіть комп'ютери. Звісно, щодо комп'ютерів я збрехав — тоді їх ще не було. Так і я зараз, як головний фахівець із заточки Семи Смаків, виголошую хрипким голосом: "Загострюю, ремонтую, реставрую ножі, ножиці, манікюрні інструменти, щипчики, ножнички, сокири, інструменти". Між іншим, я зараз проектую свій новий задум (після проектування і створення маніпулятора точильника) — стрічковий гріндер. Потім покажу результат. Якщо не забуду зняти етапи, покажу й їх. А це нові кандидати на виправлення і загострення. Спробуйте розібратися хто з них — де. Хай щастить Ваші 7 Смаків P.S. Гострю без світла і електроенергії. І не за допомогою "Сили", а за допомогою рук і вміння

Regarding the fate of the knife — the one that was scratched and had a broken tip This particular blade underwent a meticulous revival in our workshop: 1. It was reconstructed using our proprietary technique, which eschews heating or weakening the metal. 2. It was sharpened to a razor-sharp edge, employing our exclusive 'secret' methods. Rest assured—our process is truly unique; after our treatment, no scratches remain on the cutting edge, not even under a microscope. Only some very deep marks from previous 'craftsmen' might persist, which cannot be removed without significantly compromising the blade’s integrity. 3. It was polished to a mirror-like finish. We refrain from sharing a photograph post-'surgical' intervention at the request of the knife itself, which prefers not to be associated with its former, rather unseemly self. In truth, we simply forgot to take a photo—just as we have with many other items before, which we also neglected to documen...

 Щодо того, що сталося з ножом? З отим ножом, який був подряпаний і зі зламаним кінчиком Цей ніж пройшов в нас реанімацію: 1. Зробили йому рихтування за нашою методикою, без нагріву і "послаблення" металу. 2. Заточили до бритвенної гостроти, використовуючи власні "таємні" знання. Можете не сумніватися — цей процес в нас теж унікальний — на ріжучій кромці, після нас, не знайдете жодної подряпини, навіть з мікроскопом. Хіба що якісь, дуже глибокі, що залишилися від попередніх "майстрів" і не можливо їх видалити без критичного зменшення самого леза. 3. Відполірували до дзеркала. Фото після "пластичної операції" не приводимо через прохання самого ножа, який не бажає, щоби його пов'язували з тим виродком, яким він був до цього. Насправді, просто забули зробити фото, як і купу інших, що не робили до цього. Обіцяємо надалі не забувати фоткати і публікувати, чесно. Гострих ножів на кухнях ваших закладів, смачної їжі і купу відвідувачів....

Якщо ви споживач цієї фастфудної "їжі" і раптом починаєте помічати мозкові розлади, не переживайте. З вами все нормально, в тому сенсі, що ці (хворобливі розлади) абсолютно очікувані. Деменція й інші цікаві науці результати, являються наслідком споживання вами саме ультраобробленої їжі. Хочете знати, що ж насправді з вами відбувається? Мікропластик, з цієї "їжі", потрапляючи у ваш мозок, збільшує ваші "шанси" отримати деменцію. До того ж, нанопластики, якими ця так звана їжа пересичена, бо фактично виготовлена із штучних "інгредієнтів" з різноманітними хімічними домішками, прискорюють утворення бета-амілоїдного білка, збільшуючи частоту нейродегенеративних захворювань. Привітайте хворобу Альцгеймера. Цей мікропластик пробивається через гематоенцефалічний бар'єр, який захищає ваш мозок, (бо не є живою сполукою, або органічною сполукою, яка розкладається, а тому не може бути зупинений вашою імунною системою) спричиняючи блокуванн...

Страви, які виробляються в США, начебто на темних кухнях FreshRealm, Inc., з назвами Home Chef у Kroger та Marketside. Ми не можемо використовувати, стосовно цього слово "бренд", бо бренд — це окрім охорони і захисту, ще й відповідальність, якої як ви розумієте, не знайдеш в продуктах хімічних фабрик з отруєння людей. Але, як виявилося, там легко, окрім отрути (всіх цих домішок, що повинні зробити неїстівне, схожим на їстівне і викликати в споживачів залежність), можна знайти інфекцію. Цього разу вся ця ультра оброблена "їжа" викликала спалах лістеріозу по всій країні (чи зараз потрібно писати "царства"?). Їхня служба безпеки та інспекції харчових продуктів Мінсільгоспу США закликає споживачів не вживати їх і, або викинути, або повернути до місця придбання. А нічого, що ця гидота вже побувала в холодильниках споживачів? В яких, можете бути впевнені не застосовується жодних правил зберігання продуктів щодо товарного сусідства тощо й існує велика н...

Якщо працюєте або цікавитеся кухнею, їжею, то точно колись бачили чи чули якщо не всі шоу, то частки з тих, в яких приймала участь Енн Баррелл Відома шеф-кухарка, неперевершена особистість, кулінарний майстер, ведуча шоу "Найгірші кухарі Америки" і зірка телебачення, померла в своєму будинку в Брукліні у віці 55 років Поліція, яка прибула за визовом, констатувала втрату свідомості, а потім і смерть. Поки причина невідома. Але може і залишитися невідомою, бо проти її розголошення можуть бути родичі і близькі Вічна пам'ять

Тут якісь «фахівці» розписали, прикриваючись білим халатом та званням «дохтур» (хоча це прямо заборонено законом про рекламу, а цю статейку інакше, як рекламною, не назвеш, як і «дохтуром», бо незрозуміло що це таке, яке називається «лікар-гастроентеролог» та «дієтолог клініки», хтось знає, що це взагалі за фаховий рівень?), як «Зменшити шкоду від фастфуду та «швидкої їжі»», ми не зрозуміли чим одне відрізняється від іншого. Так от, доповідаємо вам, щоби зменшити «шкоду від фастфуду» — слово яке і перекладається в «швидку їжу», потрібно просто перестати це лайно споживати. Всі інші хитрощі, в тому числі і ті, що описані в цій рекламній листівці не спрацюють, тому що не можна захиститися від однієї отрути, приймаючи іншу отруту, або запиваючи «швидкоїжу» отруйним напоєм, з тієї ж таки фабрики хімічної отрути. Не вірите нам, почитайте статті на нашому сайті. Практично кожна друга стаття присвячена цій проблемі і доказам, які добуті в наукових дослідженнях, а не мріях і снах якоїсь тітк...

Уявіть, в масковії повідомили, що в них врожай скінчився. Це при тому, що вони крадуть увесь український врожай на окупованих територіях, вивозять і продають, підміняючи документи, наче він їхній. А в України проблема іншого штибу — ЄС скоро відмінить пільгову торгівлю нашою сільгосппродукцією. І нам доведеться шукати інші шляхи збуту. І про ці шляхи вже потрібно було подумати, а не чекати закінчення пільгового періоду. Так, а оце (скрін) доказ того, що московіти кажуть, що врожай закінчився, бо повірити в таке просто неможливо Новини 7 Смаків

Техасько-мексиканська мережа ресторанів On Border подала заяву про добровільне банкрутство, закривши 40 з 60 ресторанів (деякі джерела повідомляють про 80 ресторанів). Щось в нас є підозра, що купа з цих закриттів і різниця в "показах", через ті "заклади", які працювали за франшизою мексикано-техаського холдингу. От цікаво і як тепер собі пояснять такий "видатний" результат ті тупоголові, які замість того, щоби відкрити свій власний бізнес, купилися на цю "якісну" пропозицію, а як в сім'ях своїх пояснять, куди поділися гроші і чому не настало багатство? Каже, що на рішення збанкрутувати вплинув ринок, з його інфляцією, "важкими умовами", подорожчанням і відсутністю робочої сили та через заборгованість, щодо якої почалися примусові дії кредиторів Уявляєте, коли вони починали свій бізнес, то були впевнені, що інфляції не буде, умови ведення бізнесу будуть сприятливими, влада не буде лізти зі своїми "підняттями" рівня...

The Texas-Mexican restaurant chain On Border has filed for voluntary bankruptcy, closing 40 out of its 60 establishments (some sources report as many as 80). There is a lingering suspicion that many of these closures and the discrepancies in reported figures stem from the franchises operated under the Tex-Mex holding. It raises an intriguing question as to how those foolish individuals, who opted to invest in this “high-quality” opportunity instead of establishing their own businesses, will justify such a “remarkable” outcome; how will they explain the disappearance of their funds to their families, and why wealth has not materialized? He claims that the decision to declare bankruptcy was influenced by the market, with its inflation, "challenging conditions," rising costs, and a shortage of labor, as well as the debt that had prompted creditors to initiate enforcement actions. Imagine, when they embarked on their entrepreneurial journey, they were utterly convinced th...

Нові наслідки споживання продукції хімічних фабрик, які чомусь називають фастфудом. Хоча, як на нас, їх треба називати фастдесом (від fast death). Вашій увазі звіт про це від PubMed Central про те, як споживання Ultra-Processed Food впливає на психічне здоров'я. Ми вже розповідали на Радіо, що «виробники» цієї отрути використовують сполуки, які викликають залежність, бажання, голод тощо, тобто за допомогою своєї хімії впливають на біохімію мозку. Взагалі, ми між собою називаємо це отрутно-харчовим гіпнозом. Але в цьому дослідженні розглядається вплив UPF на організм людини, який пов'язаний з купою хронічних захворювань, в тому числі вплив саме на психічне здоров'я. Вживання цього хімічного різнобарв'я викликає тривогу та депресію через запалення та порушення мікробіома, викликане споживанням цієї швидкоїжі, серед іншого, штучних підсолоджувачів, (наприклад, аспартам), підсилювачів смаку (наприклад глутамат натрію), які порушують роботу нейромедіаторів, що беруть ...

В Збройних Силах України з'явилася нова польова кухня, яка дозволяє приготувати попоїсти одразу 250 воякам в польових умовах. Це — причеп. Міноборони розповідає, що при схожих габаритних розмірах, сумірних з совєтським аналогом (вони пишуть — "зразком"), на цій польовій кухні можна приготувати вдвічі більше їжі. Дасте перевірити? Ми готові висунутися в поле, щоби спробувати і зрозуміти скільки насправді наших хлопців і дівчат можна нагодувати на цій кухні. Розповідають, що додатково (до совєтського аналога?) на кухні є дві духові шафи об'ємом по 55 літрів кожна. Це не дуже багато, якщо чесно. Хлопці та дівчата, смачної, поживної і здорової вам їжі на передовій. Ваші 7 Смаків

Які картини, думки малює ваша уява через словосполучення "кулінарна столиця"? В нас теж — багатство місцевої кухні, якісь автентичні, унікальні страви, або хоча б інгредієнти, чи спеції. Смаки, кольори, фактури і текстури. Зараз ми вам спробуємо розповісти дещо про інше. Таке відчуття, що тут домовилися з отими комівояжерами-розповсюджувачами зірок мішлєна. Причому зірки купили, а про меню і кухню забули взагалі. BBC з'ясували, що і в США, в місті Тусон теж існує кулінарна столиця. А з іншого боку, якщо в них є такий президент... Ні-ні, вибачте, не втрималися, хоч і давали собі слово не згадувати Трампа. Отже, в США вважають місто Тусон — кулінарною столицею Сполучених Штатів. Знаєте чому? Присядьте, тому що саме в цьому місці (не місті) корінні американські народи почали вперше обробляти землю. Вважається, що тут вони вперше виростили кукурудзу. Уявляєте яке було свято? І попкорн і самогонка і солодкі палички, купа всього із кукурудзи. Між іншим, якщо США ...