7 смаків (7 tastes)

Із заточуванням (наприклад, ножів) така проблема — ніж наче заточився, навіть ріже якийсь час, а потім раптом перестає відповідати високим вимогам ріжучого інструменту. І ніде в Мережі нема підказки чому так стається. Або інша проблема — наче і ніж непоганий, наче і кут заточки правильний (бо куплений пристрій заточування під правильним кутом), і камені для заточки ті, що порадила людина, яка на цьому знається, бо декілька місяців працювала мийщіком посуду в ресторані, а ніж не гостриться, а постійні часті спроби виправити ситуацію, просто зменшують і зменшують лезо ножа. Це ж ненормально, кожного разу, коли ніж заступився, купувати новий? До того ж, так звана, заводська заточка не найкращий варіант гостроти. Як в тому анекдоті з 90-х, коли клієнт салону мерседесів, після купівлі останньої моделі, приїжджає через кілька тижнів в салон з пропозицією повернути це авто, а йому продати інше. Співробітники салону за принципом — клієнт завжди правий, роблять, як він просить, а потім...

Гострю олівці! Ви теж вмієте? Добре, а ножі вмієте? А ножиці, а перукарські, а кравецькі? А манікюрні чи педикюрні інструменти (кусачки, щипчики, ножиці)? А сокири, а ножі м'ясорубки? Нє? Хочете навчитися? А знаєте яка кількість обладнання і приладів знадобиться? А витратних? А які знання і вміння потрібні? Інформаційна служба 7 Смаків

Ви сто відсотків думаєте, що ми вміємо робити тільки свою роботу: будувати сучасні заклади, готувати справжню їжу, налагоджувати та ремонтувати профільну техніку, гострити кухонні ножі? А як вам виготовлення ножів на замовлення, заточка манікюрного приладдя — ножиць та кусачок, перукарських та кравецьких ножиць, сокир й інших, незвичних для галузі харчування, ріжучих інструментів? А тепер ми додаємо до своїх рівнів гострі новини, як інтерпретації того що нас зачепило, розповіді і думки, які ми обговорювали між собою, якими хочемо поділитися з вами, гострі як заточені нами ножі. Захотілося вивалити на вас все, що накопичується в головах нашої команди. Яка теж живе звичайним життям поряд з вами, потерпає від того, що відбувається навкруги нас і що нас бентежить і дратує, як і всіх інших. З повагою і шаною, ваші гострі журналісти гострих новин, з команди 7 Смаків. Гарного вам вечора

Українська правда пише, що знімають командирів двох бригад за брехню в доповідях, яка начебто привела до "здачі" ворогу українського міста Сіверськ. Серед військових, ще з самого вишу ходять байки про те, що якщо будеш "начальству" доповідати правду, жодної кар'єри не зробиш а то і вилетиш з армії. Бо "начальство" полюбляє "теплу ванну", по-перше, а по-друге не хоче нічого чути про проблеми саме тому, що не вміє і не навчене їх вирішувати, бо свою "кар'єру" будувало на тому ж принципі, з тіє ж байки. Чесно кажучи, таке не тільки у військових. У нас, в деяких закладах теж так — ні власнику, ні директору, ні шеф-кухарю краще про погане не доповідати. Причини ті ж самі. Але через це у закладі справи йдуть все гірше і гірше. І не тільки тому, що проблеми, які не "підсвічуються", не стають відомими управлінцям і власникам, не вирішуються, а накопичуються. А і тому, що інтенсивно "погіршується якість" персо...

Ми роками, через те, що не змогли знайти відповідальних майстрів, вимушені точити всі свої кухонні ножі і ножі для відвідувачів самі. Через ці роки — самі стали професіоналами ремонту та заточки Точимо (беремо для ручної заточки до гостроти бритви навіть складні шеф-ножі , овочеві ножі ). Видаляємо іржу . Поліруємо ножі (але додатково до основних робіт). Працюємо і з мисливськими і туристичними ножами . Подивіться, лагодимо, ремонтуємо для себе, зробимо і для вас. Звертайтеся прямо у Whatsapp  для невідкладної комунікації. Раді будемо допомогти. Або просто дзвоніть з тієї сторінки, анонімно, не розкриваючи своїх даних Даємо гарантію і онлайн-допомогу Гострих вам ножів та швидких процесів на кухні і багато Гостей в закладі