7 tastes 📻 radio

Українська правда пише, що знімають командирів двох бригад за брехню в доповідях, яка начебто привела до "здачі" ворогу українського міста Сіверськ. Серед військових, ще з самого вишу ходять байки про те, що якщо будеш "начальству" доповідати правду, жодної кар'єри не зробиш а то і вилетиш з армії. Бо "начальство" полюбляє "теплу ванну", по-перше, а по-друге не хоче нічого чути про проблеми саме тому, що не вміє і не навчене їх вирішувати, бо свою "кар'єру" будувало на тому ж принципі, з тіє ж байки. Чесно кажучи, таке не тільки у військових. У нас, в деяких закладах теж так — ні власнику, ні директору, ні шеф-кухарю краще про погане не доповідати. Причини ті ж самі. Але через це у закладі справи йдуть все гірше і гірше. І не тільки тому, що проблеми, які не "підсвічуються", не стають відомими управлінцям і власникам, не вирішуються, а накопичуються. А і тому, що інтенсивно "погіршується якість" персо...

Вже економісти пишуть совєтській владі, що недолуге збільшення мінімальною зарплатні при 51,5% податкового навантаження на неї веде лише до більшої тінізації – 60-500 млрд гривень щорічно на сьогодні, яке порине у ще більшу вирву – до трильйона виведених з обліку грошей. Й навпаки, як показує міжнародний досвід, зниження ставок податків на зарплатню призводить, як до зростання реального ВВП, так і до зменшення безробіття. Пропорції цього зменшення та пов’язаного з ним збільшення вражаючі – в МВФ, наприклад, порахували, що зменшення податкового навантаження на зарплатню всього на 1% приводить до прискорення економічного зростання країни на 0,4% ВВП в перший рік і на 0,05% ВВП в наступні, як мінімум 3 роки, а в середньому на 0,15% ВВП, протягом перших років зменшених податків. Також слід врахувати, що значне (м’яко кажучи) навантаження на гроші роботодавця не викликає детінізації та стимуляції виводу заробітної плати робітників в легальний (білий) сектор, а навпаки, збільшує кількіс...

Ми шукаємо в свою команду українського закладу в місті Києві, який будуємо зараз, мотивованих та завзятих. Шукаємо офіціантів, барменів, робітників з прибирання та підтримання санітарної чистоти. Досвід нам не потрібен ми навчимо вас самі й будемо вчити й вчитися разом з вами. Просто пропонуємо передивитися наші пропозиції та спробувати долучитися до нас. Це просто. Дивіться та реагуйте: Звертайтеся або в самих пропозициях, або ж у наш месенджер . Ваші 7 смаків our twitter our patreon

Подивилася декілька досліджень з приводу того, що зумовлює дефіцит робочої сили та небажання співробітників повертатися в нашу галузь. Тут, серед іншого і емоційне насильство керівників закладів і, вже традиційне для нашого часу сексуальне насильство та домагання, в тому числі й від відвідувачів ресторанів та барів й низька оплата праці. Але, цікаві нюанси вималювалися з усіх цих висновків поважних дослідників ринку праці харчової галузі. Так от, більшість працівників, які пішли з галузі, готові до неї повернутися, якщо будуть виконані певні вимоги. Це: Погодинна оплата праці одразу після прийому на роботу Зрозумілі можливості просування по службових сходинках Гнучкі графіки роботи Виплати на випадок безробіття за станом здоров’я та обов’язкова оплата відпусток Зрозуміла культура компанії та доброзичливе робоче середовище Не головне, але теж вагоме – пільги щодо догляду за дитиною для працюючих батьків. Додаткове дружнє середовище для молодих, бо ця частина майбутнього персоналу щ...

Солоха в якості роботодавця Що кажуть професіонали найму про резюме, яке ви маєте викласти чи донести до роботодавця, або агенту з найму ви знайдете в Мережі, а я вам розкажу про скриті та невідомі маркери, за якими вас можуть вираховувати ці особини. Отже, мова тіла: вона повинна розповісти наймачу, що вас дуже цікавить не тільки майбутня робота, але й головна мета закладу до якого ви бажаєте потрапити та ваші майбутні обов’язки в ньому. Тому, по-перше, не схрещуйте руки (так вони кажуть, мені до речі таке по барабану, бо розумію, що людина вперше в новому місці та нервується), бо це каже про те, що ви чините опір і питанням і новому порядку, з яким стикнулися. По-друге, не давайте волю своїм нервам, які змушують ваші руки гаряче тремтіти (до речі й це, як на мене, цілком адекватна реакція на незнайому місцину та невідомий результат). Зрозумійте, що співбесіда почалася, ще не почавшись, поки ви очікуєте призначеного часу, а тому не гризіть нігті, не обсмикуйте свій одяг, сповільн...

Наша група з пошуку та пропозиції роботи. Започаткували в facebook групу з пошуку та пропозиції профільної роботи саме в нашій ресторанній галузі, для фахівців ресторанів, кав'ярень, стрітфудів, кухарів, офіціантів, хостес, барменів, прибиральниць тощо. Поки що в Україні, потім поліземо далі, як самі будемо переїжджати, туди ж буде розповсюджуватися й група. Долучайтеся друзі. Ваші 7 смаків P.S. Більш демократичні налаштування для групи, які facebook надає по запиту, ми запросили, отримаємо 17-го цього місяця, а поки, якщо щось не виходить, звертайтеся – допоможемо our twitter our patreon